2015 七夕さん

久しぶりです。

ブログ読んでくれる人がいないと、アップする気にもならず、

cook padもちょっとなんか・・・


あきてしまったんですね~あはは

けど、

insutagrmにはまっていまして。

#で英語でもいろいろ入れると、

海外の人達に「いいね」してもらえたり、フォローしてくださったり・・・楽しくて



要するに、

かまってもらえないと”すねるタイプ”なんですね。笑


めんどくさい女です。


a0269679_7291029.jpg



これは、昨日のお弁当。

牛肉3割引きの日だったので、

豪州産の牛コマ買ってきて、をスライスした玉ねぎと甘辛く味付けした

「牛丼」です。

作り置きの「紫玉ねぎ」や「鮭フレークのポテトサラダ」「ゆで卵」「切り干し大根の炊いたの」

時間のある時に

家の中にあるものでなんか作っておくと、

朝早くてもお弁当作りがんばれます。


そんなこんなで、

いろいろ工夫して暮らしているけど・・・

美味しく楽しく「節約生活」しているけど・・・

時々嫌になるときがあります。

あ~~~~あ

あ~~~~~~~あ

・・・と。



今日は七夕さんですが、

空も雨模様で、

私自信にも、ロマンチックな話もないときた。





けど、

大切な人たちが(家族や友人)が、

幸せな気持ちで暮らせるように♡

星に願います。
[PR]
# by hanasakutoshi0511 | 2015-07-07 07:42

美味しくできました”稲荷巻

おはようございます♪


いいお天気ですね。

爽やかな季節で気持ちいいです。


キュー★3分クッキングで見た稲荷ずしの変化球「稲荷巻」を作りました。


a0269679_9503472.jpg



稲荷ずし、大好き♪

家で作ると手間がかかるので、よく買ってきて食べるのですが・・・

これは、意外と簡単にできます。

甘くおいしくお揚げを炊いて、好きな具や薬味を入れた酢飯を巻きます。

私は、ニンジンときのことゴマをいれました。

生姜や大葉やみょうが、

薬味を入れたらこれからの季節おいしいかも。


けど、

これ、

食べ過ぎ注意です。笑
[PR]
# by hanasakutoshi0511 | 2015-05-27 09:54

クッキー作りにはまっている今日この頃

いいお天気ですね♪

昼間は暑いけど、さわやかないい気候♡


今日のお弁当



連休をいただいていて、ゆっくりさせてもらいました。

30年ぶりのBFとの再会や大好きな友人とのランチでおしゃべり・・・

姪に生まれた赤ちゃんに会いに行っていやされたり。

本を読んだり、

特に今はお菓子作りにはまっているので図書館から次から次へと借りてきます。


微妙に材料の配合が違うので私なりの「Best」を探求しています。


a0269679_9444025.jpg

[PR]
# by hanasakutoshi0511 | 2015-05-27 09:44

フローズンフルーツヨーグルトと今日のお弁当

おはようございます♪


寒気がすると思ったら、

喉も痛い。

どうやら風邪ぎみらしい。

塩水でうがい。

我が家では、これが一番きくのです。


長男が友人の結婚式で帰ってきました。

朝ごはんにも「愛」を込めます。

a0269679_825894.jpg



娘ちゃんのお弁当も作りました。

昨日のお昼に二人で揚げた天ぷらも入りました。

a0269679_8273627.jpg



鮭の西京焼き

ちくわとパプリカの生姜醤油炒め

なすびとサツマイモと新玉ねぎの天ぷら

卵焼き



いつまでも

いつまでも

子供たちのご飯を作ってあげたいけど

娘には、将来自分の家族に作れるようになってもらえるように

息子は、奥さんの手料理を食べることになるのだから

今のうちですね。


とりあえず、

私は風邪を治します。


a0269679_8365671.jpg





a0269679_8373723.jpg

[PR]
# by hanasakutoshi0511 | 2015-05-23 08:38

自分で作って”花まる”あげた♪アーモンドココアクッキー

ちょっと、ヒヤッとします?

寒いのは私だけ?

鼻水も出るんですけど。


昨日は、仕事に行くまでちょこっと時間が合ったのでクッキー焼きました。


<スライスアーモンドを入れたココアクッキー>

a0269679_9164531.jpg




さくさくでおいしくできました!

最近は焼き菓子に夢中。

図書館に行っては次々に本を借りてきては「研究」しています。

これは、病気だな・・・と思うのですが、

何かにはまると徹底的に調べまくります。

お菓子作りのブログを片っ端から見たりもします。


で、思ったのは

「ヘルシー」で「おいしい」はありえないな・・・ということ。


バターを使わず砂糖を使わないクッキーを作ったんだけど(オイルとメイプルシロップに片栗粉を混ぜた)

う~~~ん、

慣れない味を「おいしい」と思える大人の口じゃ~ないことがわかりました。笑


バターはすごい値段するし、

カロリーのこと考えて控えめにしたいし



まぁ、結論は

美味しい「マイお菓子作り」もうちょっと頑張ってみようということになりました。

あはは

それでは皆様、

今日も良い一日を!
[PR]
# by hanasakutoshi0511 | 2015-05-22 09:27